Tarte aux patates douces et aux pacanes
La tarte aux patates douces et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte non cuite (9 pouces), 1 petite patate douce, 1 c. noix de pécan hachées, 1/2 c. beurre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Eplucher et cuire la patate douce.
Préchauffer le four à 425°.
Faire revenir les pacanes dans le beurre jusqu'à ce que le beurre soit doré.
Surveillez attentivement, ça va brûler.
Ajouter la patate douce et laisser refroidir.
Mélanger les œufs, le sirop de maïs, le sucre, la vanille, le jus de citron et le sel ; bien mélanger.
Ajouter le mélange patate douce-noix de pécan.
Verser dans la coquille.
Cuire au four 10 minutes.
Réduisez le feu à 325°.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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