Casserole de patates douces et de pacanes
La cocotte de patates douces et de noix de pécan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites, 1/2 c. sucre cristallisé, 1 1/2 bâtonnets de beurre fondu refroidi, 2 gros œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 325°.
Dans un grand bol, mélanger les patates douces, le sucre, 1/2 tasse de beurre, les œufs, la vanille, le lait et la muscade jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Transférer dans un plat allant au four de 2 litres légèrement beurré.
Dans un bol, mélanger la cassonade, la farine, le reste du beurre et les pacanes.
Saupoudrer le mélange sur les patates douces.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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