Bolas de camote y nueces
Las bolas de camote y nueces son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. puré de batatas, 1/4 c. jugo de naranja, 2 cucharadas. azúcar y 1 c. nueces pecanas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine las patatas, el jugo de naranja y el azúcar.
Forme 12 bolas, usando aproximadamente 2 cucharadas para cada bola.
Enrolle las bolas en nueces.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y caliente en el horno a 350° durante 15 o 20 minutos.
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