Muffins De Batata Doce
Muffins de batata doce são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. margarina, 1 1/2 xícara. açúcar, 2 ovos, 1 1/2 xícara. purê de batata doce e 3/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Margarina e açúcar.
Adicione os ovos. Misture o purê de batata-doce em uma tigela separada com a farinha, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada. Adicione os ingredientes secos e as passas à mistura de ovos.
Mexa apenas até misturar bem.
Leve ao forno de muffin por 20 a 25 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
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