Boulettes de patate douce au miel
Les boules de patate douce et de miel sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. purée de patates douces cuites, 3/4 c. sel, 5 c. margarine, fondue et divisée, 1/2 c. guimauves miniatures et 1/2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les pommes de terre,
2 cuillères à soupe de margarine. Incorporer les guimauves.
Froideur.
Façonner le mélange de pommes de terre en boules en utilisant 1/4 pour chacune.
Mélangez 2 cuillères à soupe de margarine fondue et le miel dans une poêle à fond épais. Ajoutez les boules, une à la fois, en enrobant rapidement le glaçage.
Boulettes de noix de pécan et placez-les dans une cocotte peu profonde graissée.
Arroser du reste de margarine. Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
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