Süßkartoffelcreme
Süßkartoffel-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gekochte Süßkartoffeln, 1/2 c. weißer Zucker, 1/3 c. hellbrauner Zucker, 4 EL. geschmolzene Butter und 1/2 c. Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Süßkartoffeln mit dem Mixer glatt rühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren.
In eine 9-Zoll-Kruste (ungebacken) gießen und 10 Minuten bei 450° backen.
Temperatur auf 350° senken und 30 Minuten backen.
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