Cordonnier de patates douces
Le cordonnier de patates douces est un dîner moyennement facile. À base de patates douces, d'eau, 2 1/2 à 3 c. sucre, bandes de pâte et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Trancher les pommes de terre (pas trop finement) et couvrir d'eau.
Faire bouillir jusqu'à tendreté.
Utilisez 2 1/2 à 3 tasses de sucre et recouvrez-les de pommes de terre et de bandes de pâte.
Avant de poser la dernière couche de pâte, faites fondre 1 bâton de margarine à la vanille et versez sur la dernière croûte.
Tamponnez de margarine et saupoudrez de sucre.
Cuire au four à 400° jusqu'à cuisson complète.
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