Chips de patates douces
Les chips de patates douces sont un dîner facile. Réalisé avec 3 à 4 ignames moyennes, 1 à 1 1/2 c. huile végétale et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Épluchez et lavez les ignames.
Tranchez le plus finement possible, plus c'est fin, mieux c'est.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire; laissez l'huile devenir très chaude. Placer les chips dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Placer les chips cuites sur une serviette en papier.
Saler au goût et servir.
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