Cazuela de camote (de Barbara Deskins)
La cazuela de camote (de Barbara Deskins) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (2 lb. 8 oz.) de batatas, 1 barra de margarina, 2/3 c. azúcar moreno, 1/2 c. Con azúcar blanca y una pequeña cantidad de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calentar las patatas y escurrir el líquido.
Agrega la margarina, los azúcares y la sal.
Ajuste la cantidad de azúcar al gusto individual.
Triture las patatas con una batidora.
Batir los huevos y mezclar con las patatas.
Agregue leche hasta que la consistencia sea similar a la del puré de papas normal.
Agrega la vainilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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