Dessert à la cocotte de patates douces
Patates douces moelleuses mélangées avec du beurre, du sucre et de la vanille, et cuites au four avec une garniture croustillante de streusel aux pacanes. Cette recette m'a été donnée par mon beau-frère.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Dans un grand bol, mélanger la purée de patates douces, 1/2 tasse de beurre, le lait, le sucre, l'extrait de vanille et les œufs.
Étalez le mélange de patates douces dans le plat allant au four préparé.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade et la farine.
Incorporer 1/3 tasse de beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable, puis incorporer les pacanes.
Saupoudrer le mélange de noix de pécan sur les patates douces.
Cuire au four 25 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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