Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. patates douces cuites et écrasées, 2 œufs, 1 c. vanille, 1/3 c. farine et 1/3 de bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les patates douces et l'oléo; ajouter les œufs, le sucre et la vanille.
Mettre dans un plat allant au four.
Mélanger la cassonade, la farine, les noix et le beurre.
Saupoudrer du mélange de pommes de terre.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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