Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces, 1/2 c. margarine, 1 c. vanille, 1/2 c. sucre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger les patates douces, le sucre, 1/2 tasse de margarine, les œufs, la vanille et le lait.
Transférer dans un plat allant au four. Mélanger 1/3 tasse de margarine, la cassonade, la farine et les noix et saupoudrer du mélange de patates douces.
Cuire au four, à découvert, à 350°.
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