Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas medianas o suficiente para hacer unas 3 tazas. puré de patatas, 4 cucharadas. mantequilla, a temperatura ambiente, 3/4 c. azúcar, 2 huevos batidos y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Hervir las batatas en agua hasta cubrirlas hasta que estén tiernas.
Escurrir y pelar mientras esté caliente.
Triture hasta que quede suave.
Agrega la mantequilla, el azúcar, los huevos, la leche y la vainilla y bate hasta que esté suave y esponjoso.
Transfiera a una cacerola bien untada con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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