Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. patates douces ou ignames, coupées en dés (crues), 1/2 c. lait, 1/4 c. de lait en poudre, 2 œufs et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer tous les ingrédients dans un mélangeur; mélanger brièvement.
La texture doit être grumeleuse.
Cuire au four à 350° dans une cocotte beurrée pendant environ 45 minutes.
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