Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites, 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/2 c. de lait et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les pommes de terre, le sucre, les œufs, le sel, 1/2 bâtonnet d'oléo, le lait et la vanille.
Verser dans un plat allant au four de 1 à 1 1/2 litre.
Mélanger la cassonade, la farine, les noix et 1/3 tasse d'oléo.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable.
Répartir sur le mélange de patates douces.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Pour 8 personnes.
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