Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse boîte de patate douce, 1 bâton de beurre ou d'oléo, 2 œufs bien battus, 1/2 c. cannelle et 1 c. lait en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Écrasez et égouttez les pommes de terre.
Ajouter 3/4 de bâton de beurre ou d'oléo, les œufs, la cannelle, le lait, le sucre et la fécule de maïs.
Bien mélanger.
Mettre dans un plat allant au four et enfourner à 400° pendant 15 à 20 minutes.
Ajouter la garniture.
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