Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. purée de patates douces chaudes, 2 œufs battus, 1/2 c. lait, 1/3 c. noix de pécan hachées et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les pommes de terre, le beurre et le sucre.
Incorporer les œufs et le lait.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger les pacanes, la noix de coco, la cassonade et la farine.
Incorporer 2 cuillères à soupe de beurre fondu et saupoudrer de patates douces.
Cuire au four 1 heure à 325°.
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