Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. batatas cocidas o ñame en lata grande, escurridos y triturados, 1 taza. azúcar, 2 huevos batidos, 1/4 c. mantequilla, derretida y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine las batatas, el azúcar, los huevos, la mantequilla, la leche, las especias y la sal.
Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
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