Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. patates douces, 1 c. lait concentré, 1 bâton de beurre, 2 c. cassonade et pacanes au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Écraser les patates douces, incorporer 1/2 tasse de lait.
Étaler dans un plat allant au four beurré.
Dans la casserole ajouter : bâton de beurre, 1/2 c. de lait, et 2 c. cassonade.
Chauffer sur la cuisinière jusqu'à ce que le sucre soit dissous. verser le mélange sur les pommes de terre.
Couvrir le dessus de pacanes hachées.
Cuire au four à 350° environ 20 minutes.
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