Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 latas (1 libra) de batatas, 2 cucharadas. leche evaporada, 2 cucharaditas. nuez moscada, 1 1/2 c. pasas y 1/2 c. mantequilla u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Puré de patatas.
Agrega la leche, la nuez moscada y las pasas.
Vierta en una cacerola grande engrasada.
Cubra con mantequilla, azúcar morena y malvaviscos.
Hornee por 40 minutos en un horno a 350°.
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