Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pommes tranchées, 1/3 c. de noix de pécan hachées (1 c. si vous aimez les noix), 1/2 c. cassonade, tassée, 1/2 c. de cannelle et 2 boîtes d'ignames égouttées ou 3 à 4 patates douces moyennement cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un plat allant au four de 1 1/2 à 2 litres, déposer des noisettes de beurre, de pommes, d'ignames, de cassonade, de cannelle et de noix.
Alternez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Couvrir et cuire au four 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres à 350°.
Saupoudrer de guimauves et faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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