Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces, 1/2 c. cassonade, 2 œufs battus, 1/2 c. sel et 1/2 bâtonnet d'oléo fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les pommes de terre, 1/2 tasse de cassonade, les œufs, 1/2 bâtonnet d'oléo, le lait et la vanille.
Verser dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Mélanger la farine, la cassonade, les noix et la moitié du bâtonnet d'oléo.
Répartir sur les patates douces.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
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