Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces, égouttées, 1 c. sucre, 2 œufs battus, 1 c. vanille et 3/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la purée de patates douces, le sucre, les œufs, la vanille et la margarine (5 premiers ingrédients).
Verser dans une cocotte beurrée.
Mélanger la cassonade, la farine et la margarine.
Étaler sur les pommes de terre.
Garnir de pacanes.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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