Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. camotes calientes, cocidos y triturados, 1/4 c. mantequilla blanda/margarina, 1/2 c. azúcar, 2 huevos batidos y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, mezcle las batatas, el azúcar, la sal, los huevos, 1/4 taza de mantequilla, la vainilla y la leche.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
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