Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. batatas cocidas y trituradas, 1 c. azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine las batatas, el azúcar, los huevos, la vainilla, la leche, la margarina y la crema de malvaviscos con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Vierta en un plato poco profundo engrasado de 2 cuartos.
Combine el azúcar morena, la harina, 1/3 taza de margarina y las nueces.
Espolvoree sobre la cazuela. Hornear a 350° durante 30 minutos.
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