Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. cuites, purée de patates douces, 1 c. sucre, 2 œufs, 1 c. extrait de vanille et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les patates douces, le sucre, les œufs, la vanille, le lait, la margarine et la crème de guimauve au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un plat peu profond graissé de 2 litres.
Mélanger la cassonade, la farine, 1/3 tasse de margarine et les pacanes.
Saupoudrer sur le dessus de la cocotte. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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