Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs bien battus, 1 petite boîte de lait de carnation et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Écrasez les pommes de terre en une pâte fine.
Mélangez la fécule de maïs avec le sucre et ajoutez-la à la pâte.
Ajouter la vanille, le lait et le beurre.
Verser dans une cocotte et cuire au four à 350° jusqu'à consistance ferme.
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