Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. patates douces cuites et écrasées, 3 c. sucre, 4 œufs bien battus, 1 c. noix de coco et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez tous les ingrédients.
Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Juste avant de sortir du four, garnir de guimauves miniatures et faire dorer.
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