Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. patates douces cuites et écrasées, c. sucre, œufs, . vanille et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les patates douces, le sucre, les œufs, la vanille, le lait et 1/2 tasse de beurre ; battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une casserole peu profonde graissée de 2 litres.
Mélanger la cassonade, la farine, 1/3 tasse de beurre et les pacanes ; saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 8 à 10 portions.
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