Pan de camote
El pan de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. puré de batatas, 3 c. azúcar, 4 huevos, 1 c. aceite y 2/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir y batir las batatas con anticipación o usar papas enlatadas. Batir el azúcar, los huevos y el aceite.
Agregue agua a los ingredientes secos en un recipiente aparte.
Agregue gradualmente a la mezcla de azúcar.
Incorpora las batatas.
Incorpora las nueces y las pasas.
Engrase y enharine 2 moldes (9 x 5 pulgadas).
Llene los moldes hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
Rinde 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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