Pan de camote
El pan de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 1 c. azúcar, 1/4 c. aceite, 2 huevos y 1 c. Puré de batatas cocidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine todos los ingredientes, excepto las nueces, en un tazón grande. Batir a velocidad baja durante 30 segundos y a velocidad media durante 2 minutos. Agregue las nueces.
Vierta en un molde para pan engrasado.
Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta que el pan esté listo.
Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo del molde.
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