Pain aux patates douces
Le pain aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine nature, 2 c. levure chimique, 1 c. cannelle moulue, 1/2 c. clous de girofle moulus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser légèrement le moule à pain.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et les épices.
Dans un autre bol, mélanger les œufs, la cassonade et l'huile.
Mélanger au batteur électrique à feu moyen jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer les patates douces jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange sec au mélange humide moitié par moitié.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.
Incorporer les raisins secs.
Verser dans le moule.
Cuire au four 1 heure à 350°.
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