Biscuits à la patate douce

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle, la muscade et les noix. Dans un autre bol, mélanger les patates douces, le sucre, l'oléo et la vanille. Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.

Abaisser la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur.

Couper avec un emporte-pièce et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.

Cuire au four à 450° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.