Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 3 c. shortening et 1 c. patates douces cuites et écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamiser les ingrédients secs ensemble; couper en shortening.
Ajouter les patates douces; bien mélanger.
Ajoutez progressivement suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle; pétrir quelques coups.
Abaisser la pâte sur 1/3 de pouce d'épaisseur; couper en rondelles.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 450° pendant 12 à 15 minutes.
Servir chaud.
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