Galletas De Camote
Las galletas de batata son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/8 cucharadita. sal, 1/3 c. manteca vegetal, 1 c. puré de camote y 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Espolvoree sal sobre las patatas.
Tamizar la harina.
Corta la manteca vegetal y las patatas en harina.
Agrega la leche, mezcla y extiende.
Corta las galletas.
Colóquelo en un molde engrasado.
Hornee a 400° durante 12 a 15 minutos.
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