Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner facile. Réalisé avec 1 œuf légèrement battu, 3/4 c. patate douce, cuite et écrasée, 1/3 c. sucre, 5 c. raccourcissement et environ 2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'œuf, la patate douce, le sucre et le shortening dans un bol; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte suffisamment ferme pour se retourner sur une surface farinée.
Pétrir plusieurs fois; puis étalez-la sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Découpez avec un emporte-pièce ou un couvercle de pot et enfournez sur une plaque à pâtisserie non graissée à 350° pendant environ 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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