Crèmes à la patate douce et à la banane
Les crèmes à la patate douce et à la banane sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de patates douces cuites (3 à 4 moyennes), 2/3 c. purée de bananes mûres, 12 oz. boîte de lait écrémé évaporé, 2 œufs battus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les patates douces et les bananes.
Ajouter le lait et bien mélanger. Ajouter la cassonade, les œufs et le sel.
Bien mélanger.
Vaporiser 8 tasses de crème anglaise (1/2 tasse).
Disposer les tasses sur une plaque à pâtisserie.
Mélangez le sucre et la cannelle.
Saupoudrer le mélange dans chaque tasse.
Cuire au four à 325° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Servir chaud.
Pour 8 personnes.
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