Boulettes de patates douces
Les boules de patates douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 patates douces de taille moyenne, 1/4 c. beurre fondu, 1 c. de sel, 1 œuf légèrement battu et 1 c. ananas égoutté écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir, éplucher et écraser les patates douces.
Ajouter le beurre, le sel, l'œuf, l'ananas et les pacanes; fouetter légèrement.
Incorporer les épices et la mélasse. Rouler en boules et presser la guimauve au centre de chaque boule avec le pouce.
Rouler dans du miel chaud puis dans des flocons de noix de coco (ou des noix hachées, ou servir nature).
L'ananas pourrait également être laissé de côté et les noix à l'intérieur pourraient également être laissées de côté.
🍷 Accords Parfaits
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