Boulettes de patates douces
Les boules de patates douces sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. purée de patates douces, 1 c. sel, 1/4 c. de shortening pour friture rapide, 4 guimauves coupées en morceaux (ou l'équivalent de guimauves miniatures) et 2 c. cacahuètes salées hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les pommes de terre, le sel et les guimauves.
Préparez les cacahuètes sur du papier ou du carton ciré. Déposer le mélange par cuillères à soupe sur les noix; rouler en boules.
Poêler dans le shortening chaud jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Donne 15 à 20 petites boules.
🍷 Accords Parfaits
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