Cuisson aux pommes et patates douces
La cuisson aux pommes et aux patates douces est un dîner moyennement facile. Composé de 3 patates douces moyennes, cuites, pelées et tranchées, 2 grosses pommes non pelées, tranchées finement, 1/3 c. raisins secs, 1/4 c. amandes grillées et 2 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, mélanger les patates douces, les pommes, les raisins secs et les amandes.
Verser dans un plat peu profond allant au four.
Dans un petit bol, mélanger le beurre, la cassonade, les flocons d'avoine et le zeste de citron. saupoudrer sur le mélange de patates douces.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
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