Biscuits aux anges à la patate douce
Les biscuits aux anges aux patates douces sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 grosses patates douces, 3 pqt. levure sèche active, 3/4 c. eau tiède (105~ à 115~), 7 1/2 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les patates douces; cuire au four à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète. Laissez les pommes de terre refroidir; peler et écraser.
Réserver 3 tasses et réserver au chaud. Mélangez la levure et l'eau tiède dans une tasse à mesurer de liquide de 2 tasses. Laissez reposer 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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