红薯香蕉砂锅
红薯香蕉砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 6 个大红薯(去皮)、4 根香蕉、2 汤匙制成。新鲜柠檬汁,1/2 c.淡红糖,包装好的,1 茶匙。肉豆蔻粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
土豆去皮;横向切成1英寸的片。
放入锅中;加水盖住并煮沸。
稍微减少热量;煮 15 至 20 分钟,或直至变软。
流走。
香蕉去皮;纵向切成两半,横向切成两半。
与柠檬汁一起搅拌。
将煮熟的土豆和香蕉放入浅烤盘中。
撒上红糖、肉豆蔻和盐。
淋上朗姆酒和融化的黄油。
盖上盖子,烘烤 30 分钟。
从烤箱中取出,将土豆、香蕉和液体放入食品加工机中打成泥,直至变得相当光滑,留下一点质感。
倒入耐热砂锅中并用铝箔覆盖。
在350°烤箱中烘烤15至20分钟。
供 10 至 12 人食用。
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