Batata Doce e Maçã Assada (Tzimmes)
Sweet Potato And Apple Bake (Tzimmes) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com c. batatas descascadas e em fatias finas (cerca de 2 libras), c. maçãs romanas com casca e fatias finas (cerca de 1 1/2 lb.), c. cenouras em fatias finas, c. ameixas pequenas sem caroço, cortadas ao meio e c. suco de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cubra uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray de cozinha. Sobrepondo as fatias, coloque metade da batata, cenoura, maçã e ameixas secas no prato.
Repita com o restante da batata, cenoura, maçã e ameixas secas. Combine suco de laranja, mel, açúcar mascavo e casca de laranja; despeje sobre a mistura.
Cubra a assadeira com papel alumínio.
Corte 8 fendas (1 polegada) em papel alumínio.
Asse a 350° por 1 hora e meia ou até ficar macio.
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