Encurtidos dulces
Sweet Pickles es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con gal. pepinos en rodajas, c. agua fría y c. Sal encurtida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Disolver y verter sobre los pepinos (frasco de vidrio de un galón); dejar reposar durante 2 semanas
Lavar el agua con salmuera y cubrir con agua fría.
Agrega 2 cucharadas de alumbre en polvo y deja reposar durante 24 horas.
Escurrir el agua de alumbre
Vierta vinagre hasta cubrir y agregue 2 cucharaditas de especias para encurtir (atadas en una bolsa) y déjelo por 24 horas.
Escurre el vinagre y deséchalo.
Agrega 3 tazas de azúcar durante 3 mañanas seguidas.
Estos encurtidos no necesitan estar sellados.
Todo el proceso se realiza en el frasco de vidrio de un galón.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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