Cornichons sucrés
Sweet Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gallons. concombres, tranchés, 1 pt. sel, alun (taille d'une noix), 1/2 gal. vinaigre et 8 pt. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les concombres tranchés dans un bocal en pierre.
Ajoutez du sel à 1 gallon d'eau bouillante.
Verser sur les concombres. Laisser reposer 1 semaine. Égouttez et lavez les concombres.
Ajouter l'alun à 1 gallon d'eau bouillante. Verser sur les concombres.
Laisser reposer 24 heures.
Égoutter et laver.
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