Süße Gurken (14 Tage)
Sweet Pickles (14 Tage) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Gallonen. Gurken, 2 c. Salz, 1 EL. Alaunpulver, 5 Pt. Essig und 9 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
In ein sauberes Steingefäß 2 Gallonen Gurken geben, waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Unabhängig von der Größe müssen Gurken in Scheiben geschnitten werden, sonst schrumpfen sie. Lösen Sie 2 Tassen Salz in einem Liter kochendem Wasser auf und gießen Sie es heiß über die Gurken. Anschließend die Gurken abdecken, beschweren und 1 Woche stehen lassen.
Entfernen Sie den Schaum täglich.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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