Melocotones dulces en escabeche
Los melocotones dulces en escabeche son una cena fácil. Elaborado con 1 c. vinagre, 2 c. agua, 8c. azúcar, 3 cucharaditas. clavo, pimienta de Jamaica y 2 ramas de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine vinagre, agua, azúcar y especias.
Llevar a ebullición. Agregue duraznos enteros frescos pelados.
Cocine a fuego lento los melocotones en almíbar durante unos 5 minutos.
Empaque en frascos esterilizados calientes y vierta almíbar sobre los duraznos.
Rinde de 6 a 8 pintas.
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