Remolachas dulces en escabeche
Las remolachas dulces en escabeche son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con cubos de remolacha (10 cuartos) (las puntas y raíces de 1 pulgada se dejan cocer), c. vinagre, c. azúcar y . Con una mezcla de especias encurtidas y atada en una bolsa de tela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Hervir las remolachas hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 horas.
Retíralas del fuego y pélalas.
Corta rodajas de 1/4 de pulgada.
Poner la bolsita de vinagre, azúcar y especias en una tetera y dejar hervir unos minutos o hasta que el azúcar esté bien disuelto.
Agrega las remolachas al almíbar y lleva nuevamente al punto de ebullición.
Retirar del fuego.
Empaque mientras esté caliente en frascos esterilizados y ciérrelos.
Rinde unas 8 o 9 pintas.
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