Remolachas dulces en escabeche
Las remolachas dulces en escabeche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 c. agua, 2 c. vinagre, 1 cucharadita. clavo y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine las remolachas hasta que estén tiernas.
Combine todos los demás ingredientes en una olla de 4 cuartos.
Quite la piel de las remolachas.
Cocine a fuego lento en la mezcla durante 15 minutos.
Llene los frascos escaldados hasta que rebosen y ciérrelos de inmediato.
No es necesario ningún procesamiento.
Rinde 3 cuartos de remolacha en escabeche.
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