Chips de cornichons sucrés
Sweet Pickle Chips est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 lb de petits concombres, 1 gros poivron rouge haché, 1 oignon tranché et séparé en rondelles, 2 gousses d'ail et 3/4 c. sel mariné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez les concombres; couper les extrémités.
Coupez les concombres en tranches de 1/4 de pouce.
Mélangez les tranches de concombre, le poivron rouge, l'oignon et l'ail, ajoutez du sel et remuez bien.
Mettez de la glace pilée sur les concombres; couvrir et laisser reposer 24 heures.
Bien égoutter. Rincer le mélange de concombre plusieurs fois à l'eau froide; bien égoutter. Retirer et jeter l'ail.
Emballez le mélange de concombre dans des bocaux chauds et stérilisés, en laissant un espace libre de 1/2 pouce.
🍷 Accords Parfaits
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